Tabelle aggiornate
CCNL Industria alimentare 2026: tabelle retributive
Minimi del CCNL Industria alimentare (Ancit, Anicav, Assalzoo, Assica, Assitol, Assobibe, Assobirra, Assocarni, Assolatte, Federvini, Italmopa, Mineracqua, Unaitalia e Unione Italiana Food con Fai-CISL, Flai-CGIL e Uila-UIL), in vigore dal 1 gennaio 2026, con gli aumenti già fissati dal rinnovo del 1° marzo 2024. Importi lordi mensili a tempo pieno (40 ore) per 14 mensilità: paga base e contingenza formano il minimo, EDR e IAR sono dovuti in più a tutti.
La tua busta rispetta questi minimi?
Caricala: controlliamo livello, scatti e straordinari in un minuto.
| Livello | Paga base | Contingenza | Altri elementi | Totale mensile |
|---|---|---|---|---|
| 1° livello super quadri | 2.770,85 € | 545,72 € | 261,44 € | 3.578,01 € |
| 1° livello super | 2.770,85 € | 545,72 € | 161,44 € | 3.478,01 € |
| 1° livello | 2.409,40 € | 538,70 € | 141,72 € | 3.089,82 € |
| 2° livello | 1.987,80 € | 530,51 € | 118,73 € | 2.637,04 € |
| 3° livello A | 1.746,84 € | 525,83 € | 105,59 € | 2.378,26 € |
| 3° livello | 1.566,16 € | 522,32 € | 95,74 € | 2.184,22 € |
| 4° livello | 1.445,65 € | 519,99 € | 89,17 € | 2.054,81 € |
| 5° livello | 1.325,21 € | 517,65 € | 82,60 € | 1.925,46 € |
| 6° livello | 1.204,74 € | 515,31 € | 76,03 € | 1.796,08 € |
Rinnovo 1/3/2024, quarta tranche (3A +63,50 €)
| Livello | Paga base | Contingenza | Altri elementi | Totale mensile |
|---|---|---|---|---|
| 1° livello super quadri | 2.836,32 € | 545,72 € | 261,44 € | 3.643,48 € |
| 1° livello super | 2.836,32 € | 545,72 € | 161,44 € | 3.543,48 € |
| 1° livello | 2.466,34 € | 538,70 € | 141,72 € | 3.146,76 € |
| 2° livello | 2.034,77 € | 530,51 € | 118,73 € | 2.684,01 € |
| 3° livello A | 1.788,12 € | 525,83 € | 105,59 € | 2.419,54 € |
| 3° livello | 1.603,17 € | 522,32 € | 95,74 € | 2.221,23 € |
| 4° livello | 1.479,82 € | 519,99 € | 89,17 € | 2.088,98 € |
| 5° livello | 1.356,52 € | 517,65 € | 82,60 € | 1.956,77 € |
| 6° livello | 1.233,20 € | 515,31 € | 76,03 € | 1.824,54 € |
Rinnovo 1/3/2024, ultima tranche dei minimi (3A +41,28 €)
| Livello | Paga base | Contingenza | Altri elementi | Totale mensile |
|---|---|---|---|---|
| 1° livello super quadri | 2.836,32 € | 545,72 € | 279,90 € | 3.661,94 € |
| 1° livello super | 2.836,32 € | 545,72 € | 179,90 € | 3.561,94 € |
| 1° livello | 2.466,34 € | 538,70 € | 157,78 € | 3.162,82 € |
| 2° livello | 2.034,77 € | 530,51 € | 131,98 € | 2.697,26 € |
| 3° livello A | 1.788,12 € | 525,83 € | 117,23 € | 2.431,18 € |
| 3° livello | 1.603,17 € | 522,32 € | 106,18 € | 2.231,67 € |
| 4° livello | 1.479,82 € | 519,99 € | 98,80 € | 2.098,61 € |
| 5° livello | 1.356,52 € | 517,65 € | 91,43 € | 1.965,60 € |
| 6° livello | 1.233,20 € | 515,31 € | 84,06 € | 1.832,57 € |
Rinnovo 1/3/2024, IAR aumentato (3A +11,64 €)
Scatti di anzianità
Ogni 2 anni nella stessa azienda, fino a 5 scatti. Importi mensili per livello:
1° livello
44,71 €
2° livello
36,89 €
3° livello
29,06 €
4° livello
26,83 €
5° livello
24,59 €
6° livello
22,35 €
1° livello super quadri
51,42 €
1° livello super
51,42 €
3° livello A
32,42 €
Orario, mensilità e straordinari
- Orario normale: 40 ore settimanali. Paga oraria = retribuzione mensile diviso 173; giornaliera = diviso 26.
- 14 mensilità: quattordicesima a luglio, tredicesima a dicembre.
- Straordinario diurno: 45% in tutti i comparti. Straordinario notturno: dal 40% al 65%, festivo oltre le 8 ore: dal 45% al 90%, secondo il comparto (carni, dolciari, latte, vini, acque, birra, conserve…) e la qualifica. Sulla retribuzione di fatto (paga base, contingenza, scatti, superminimo) diviso 173: IAR ed EDR non contano. Le maggiorazioni non si sommano: vale la più alta.
Tabelle degli anni precedenti
Servono per controllare le buste vecchie e calcolare eventuali arretrati.
Dal 1 gennaio 2025 al 31 dicembre 2025 · 5° livello 1.877,29 €
| Livello | Paga base | Contingenza | Altri elementi | Totale mensile |
|---|---|---|---|---|
| 1° livello super quadri | 2.670,12 € | 545,72 € | 261,44 € | 3.477,28 € |
| 1° livello super | 2.670,12 € | 545,72 € | 161,44 € | 3.377,28 € |
| 1° livello | 2.321,81 € | 538,70 € | 141,72 € | 3.002,23 € |
| 2° livello | 1.915,53 € | 530,51 € | 118,73 € | 2.564,77 € |
| 3° livello A | 1.683,34 € | 525,83 € | 105,59 € | 2.314,76 € |
| 3° livello | 1.509,22 € | 522,32 € | 95,74 € | 2.127,28 € |
| 4° livello | 1.393,10 € | 519,99 € | 89,17 € | 2.002,26 € |
| 5° livello | 1.277,04 € | 517,65 € | 82,60 € | 1.877,29 € |
| 6° livello | 1.160,94 € | 515,31 € | 76,03 € | 1.752,28 € |
Rinnovo 1/3/2024, terza tranche (3A +63,50 €)
Dal 1 settembre 2024 al 31 dicembre 2024 · 5° livello 1.829,11 €
| Livello | Paga base | Contingenza | Altri elementi | Totale mensile |
|---|---|---|---|---|
| 1° livello super quadri | 2.569,39 € | 545,72 € | 261,44 € | 3.376,55 € |
| 1° livello super | 2.569,39 € | 545,72 € | 161,44 € | 3.276,55 € |
| 1° livello | 2.234,22 € | 538,70 € | 141,72 € | 2.914,64 € |
| 2° livello | 1.843,27 € | 530,51 € | 118,73 € | 2.492,51 € |
| 3° livello A | 1.619,83 € | 525,83 € | 105,59 € | 2.251,25 € |
| 3° livello | 1.452,29 € | 522,32 € | 95,74 € | 2.070,35 € |
| 4° livello | 1.340,55 € | 519,99 € | 89,17 € | 1.949,71 € |
| 5° livello | 1.228,86 € | 517,65 € | 82,60 € | 1.829,11 € |
| 6° livello | 1.117,15 € | 515,31 € | 76,03 € | 1.708,49 € |
Rinnovo 1/3/2024, seconda tranche (3A +37,04 €)
Dal 1 aprile 2024 al 31 agosto 2024 · 5° livello 1.801,01 €
| Livello | Paga base | Contingenza | Altri elementi | Totale mensile |
|---|---|---|---|---|
| 1° livello super quadri | 2.510,63 € | 545,72 € | 261,44 € | 3.317,79 € |
| 1° livello super | 2.510,63 € | 545,72 € | 161,44 € | 3.217,79 € |
| 1° livello | 2.183,13 € | 538,70 € | 141,72 € | 2.863,55 € |
| 2° livello | 1.801,12 € | 530,51 € | 118,73 € | 2.450,36 € |
| 3° livello A | 1.582,79 € | 525,83 € | 105,59 € | 2.214,21 € |
| 3° livello | 1.419,08 € | 522,32 € | 95,74 € | 2.037,14 € |
| 4° livello | 1.309,89 € | 519,99 € | 89,17 € | 1.919,05 € |
| 5° livello | 1.200,76 € | 517,65 € | 82,60 € | 1.801,01 € |
| 6° livello | 1.091,60 € | 515,31 € | 76,03 € | 1.682,94 € |
Rinnovo 1/3/2024, prima tranche (in vigore dal 1/12/2023, in busta da aprile 2024 con gli arretrati): 3A +21,17 € e IAR +58,21 €
Dal 1 aprile 2023 al 31 marzo 2024 · 5° livello 1.740,79 €
| Livello | Paga base | Contingenza | Altri elementi | Totale mensile |
|---|---|---|---|---|
| 1° livello super quadri | 2.477,05 € | 545,72 € | 169,10 € | 3.191,87 € |
| 1° livello super | 2.477,05 € | 545,72 € | 69,10 € | 3.091,87 € |
| 1° livello | 2.153,93 € | 538,70 € | 61,43 € | 2.754,06 € |
| 2° livello | 1.777,03 € | 530,51 € | 52,49 € | 2.360,03 € |
| 3° livello A | 1.561,62 € | 525,83 € | 47,38 € | 2.134,83 € |
| 3° livello | 1.400,10 € | 522,32 € | 43,55 € | 1.965,97 € |
| 4° livello | 1.292,37 € | 519,99 € | 40,99 € | 1.853,35 € |
| 5° livello | 1.184,70 € | 517,65 € | 38,44 € | 1.740,79 € |
| 6° livello | 1.077,00 € | 515,31 € | 35,88 € | 1.628,19 € |
Dal 1/4/2023 l'IAR (3A 37,05 €). Gli aumenti del rinnovo 1/3/2024 per dicembre 2023 - marzo 2024 sono arrivati come arretrati con la busta di aprile 2024
Dal 1 gennaio 2023 al 31 marzo 2023 · 5° livello 1.712,68 €
| Livello | Paga base | Contingenza | Altri elementi | Totale mensile |
|---|---|---|---|---|
| 1° livello super quadri | 2.477,05 € | 545,72 € | 110,33 € | 3.133,10 € |
| 1° livello super | 2.477,05 € | 545,72 € | 10,33 € | 3.033,10 € |
| 1° livello | 2.153,93 € | 538,70 € | 10,33 € | 2.702,96 € |
| 2° livello | 1.777,03 € | 530,51 € | 10,33 € | 2.317,87 € |
| 3° livello A | 1.561,62 € | 525,83 € | 10,33 € | 2.097,78 € |
| 3° livello | 1.400,10 € | 522,32 € | 10,33 € | 1.932,75 € |
| 4° livello | 1.292,37 € | 519,99 € | 10,33 € | 1.822,69 € |
| 5° livello | 1.184,70 € | 517,65 € | 10,33 € | 1.712,68 € |
| 6° livello | 1.077,00 € | 515,31 € | 10,33 € | 1.602,64 € |
Rinnovo 31/7/2020, ultima tranche (3A +22,08 €)
Dal 1 novembre 2022 al 31 dicembre 2022 · 5° livello 1.695,92 €
| Livello | Paga base | Contingenza | Altri elementi | Totale mensile |
|---|---|---|---|---|
| 1° livello super quadri | 2.442,02 € | 545,72 € | 110,33 € | 3.098,07 € |
| 1° livello super | 2.442,02 € | 545,72 € | 10,33 € | 2.998,07 € |
| 1° livello | 2.123,47 € | 538,70 € | 10,33 € | 2.672,50 € |
| 2° livello | 1.751,90 € | 530,51 € | 10,33 € | 2.292,74 € |
| 3° livello A | 1.539,54 € | 525,83 € | 10,33 € | 2.075,70 € |
| 3° livello | 1.380,30 € | 522,32 € | 10,33 € | 1.912,95 € |
| 4° livello | 1.274,10 € | 519,99 € | 10,33 € | 1.804,42 € |
| 5° livello | 1.167,94 € | 517,65 € | 10,33 € | 1.695,92 € |
| 6° livello | 1.061,77 € | 515,31 € | 10,33 € | 1.587,41 € |
Rinnovo 31/7/2020, terza tranche (3A +22,07 €)
Dal 1 gennaio 2022 al 31 ottobre 2022 · 5° livello 1.679,18 €
| Livello | Paga base | Contingenza | Altri elementi | Totale mensile |
|---|---|---|---|---|
| 1° livello super quadri | 2.407,02 € | 545,72 € | 110,33 € | 3.063,07 € |
| 1° livello super | 2.407,02 € | 545,72 € | 10,33 € | 2.963,07 € |
| 1° livello | 2.093,03 € | 538,70 € | 10,33 € | 2.642,06 € |
| 2° livello | 1.726,78 € | 530,51 € | 10,33 € | 2.267,62 € |
| 3° livello A | 1.517,47 € | 525,83 € | 10,33 € | 2.053,63 € |
| 3° livello | 1.360,52 € | 522,32 € | 10,33 € | 1.893,17 € |
| 4° livello | 1.255,83 € | 519,99 € | 10,33 € | 1.786,15 € |
| 5° livello | 1.151,20 € | 517,65 € | 10,33 € | 1.679,18 € |
| 6° livello | 1.046,55 € | 515,31 € | 10,33 € | 1.572,19 € |
Rinnovo 31/7/2020, tranche di settembre 2021. Le fonti non concordano sulla tranche successiva (gennaio o novembre 2022): fino a ottobre controlliamo questi minimi
Domande sul CCNL Industria alimentare
Fonti, verificate il 22 ottobre 2026: Verbale firmato del rinnovo 1/3/2024 (tabelle di paga base e IAR), Flai-CGIL — testo del CCNL 2023-2027, Fai-CISL, Flai-CGIL, Uila-UIL — circolare unitaria sul rinnovo, CGIL Veneto — tabelle del rinnovo 31/7/2020, Wolters Kluwer — retribuzioni al 1° gennaio 2026.
Ai quadri (1S Q) spettano anche 100 € al mese di indennità di funzione. I viaggiatori o piazzisti di 1ª e 2ª categoria hanno la paga base del 2° e del 3° livello. Le aziende senza contrattazione del premio per obiettivi pagano anche un'indennità per mancata contrattazione di secondo livello (per 12 mensilità).