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Tabelle aggiornate

CCNL Turismo Confesercenti 2026: tabelle retributive per livello

Minimi mensili del CCNL Turismo Confesercenti (Assoturismo, Assohotel, Assocamping, Fiepet, Fiba e Assoviaggi di Confesercenti con Filcams-CGIL, Fisascat-CISL e Uiltucs) per bar, ristoranti, pizzerie, stabilimenti balneari e mense, in vigore dal 1 giugno 2026, con gli aumenti già fissati dal rinnovo del 22 luglio 2024. Alberghi, campeggi e agenzie di viaggio hanno tabelle proprie: le trovi nelle domande in fondo. Importi lordi mensili, per 14 mensilità.

La tua busta rispetta questi minimi?

Caricala: controlliamo livello, scatti e straordinari in un minuto.

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Minimi in vigore dal 1 giugno 2026
LivelloPaga baseContingenzaAltri elementiTotale mensile
Quadro A1.920,26 €542,70 €75,00 €2.537,96 €
Quadro B1.734,02 €537,59 €70,00 €2.341,61 €
1° livello1.570,97 €536,71 €—2.107,68 €
2° livello1.384,76 €531,59 €—1.916,35 €
3° livello1.272,47 €528,26 €—1.800,73 €
4° livello1.167,75 €524,94 €—1.692,69 €
5° livello1.057,72 €522,37 €—1.580,09 €
6° super994,19 €520,64 €—1.514,83 €
6° livello971,06 €520,51 €—1.491,57 €
7° livello871,75 €518,45 €—1.390,20 €

Rinnovo 22/7/2024, terza tranche (4° livello +40 €)

Dal 1 giugno 2027: 4° livello 1.722,69 € (+30,00 € rispetto a oggi)
LivelloPaga baseContingenzaAltri elementiTotale mensile
Quadro A1.969,60 €542,70 €75,00 €2.587,30 €
Quadro B1.778,57 €537,59 €70,00 €2.386,16 €
1° livello1.611,33 €536,71 €—2.148,04 €
2° livello1.420,33 €531,59 €—1.951,92 €
3° livello1.305,16 €528,26 €—1.833,42 €
4° livello1.197,75 €524,94 €—1.722,69 €
5° livello1.084,89 €522,37 €—1.607,26 €
6° super1.019,73 €520,64 €—1.540,37 €
6° livello996,01 €520,51 €—1.516,52 €
7° livello894,14 €518,45 €—1.412,59 €

Rinnovo 22/7/2024, quarta tranche (4° livello +30 €)

Dal 1 dicembre 2027: 4° livello 1.762,69 € (+70,00 € rispetto a oggi)
LivelloPaga baseContingenzaAltri elementiTotale mensile
Quadro A2.035,37 €542,70 €75,00 €2.653,07 €
Quadro B1.837,96 €537,59 €70,00 €2.445,55 €
1° livello1.665,14 €536,71 €—2.201,85 €
2° livello1.467,77 €531,59 €—1.999,36 €
3° livello1.348,74 €528,26 €—1.877,00 €
4° livello1.237,75 €524,94 €—1.762,69 €
5° livello1.121,13 €522,37 €—1.643,50 €
6° super1.053,78 €520,64 €—1.574,42 €
6° livello1.029,27 €520,51 €—1.549,78 €
7° livello924,00 €518,45 €—1.442,45 €

Rinnovo 22/7/2024, ultima tranche (4° livello +40 €)

Minimi ridotti per i pubblici esercizi minori e gli stabilimenti balneari minori

Per i pubblici esercizi minori e gli stabilimenti balneari minori il contratto prevede minimi un po' più bassi. Se la tua azienda non rientra in questa categoria valgono le tabelle qui sopra.

Minimi ridotti in vigore dal 1 giugno 2026
LivelloPaga baseContingenzaAltri elementiTotale mensile
Quadro A1.914,58 €542,70 €75,00 €2.532,28 €
Quadro B1.728,86 €537,59 €70,00 €2.336,45 €
1° livello1.565,81 €536,71 €—2.102,52 €
2° livello1.380,37 €531,59 €—1.911,96 €
3° livello1.268,60 €528,26 €—1.796,86 €
4° livello1.164,39 €524,94 €—1.689,33 €
5° livello1.054,62 €522,37 €—1.576,99 €
6° super991,35 €520,64 €—1.511,99 €
6° livello968,22 €520,51 €—1.488,73 €
7° livello869,17 €518,45 €—1.387,62 €

Rinnovo 22/7/2024, terza tranche (4° livello +40 €)

Scatti di anzianità

Ogni 4 anni nella stessa azienda, fino a 6 scatti. Importi mensili per livello:

1° livello

37,70 €

2° livello

36,15 €

3° livello

34,86 €

4° livello

33,05 €

5° livello

32,54 €

6° livello

30,99 €

7° livello

30,47 €

Quadro A

40,80 €

Quadro B

39,25 €

6° super

31,25 €

Orario, mensilità e straordinari

  • Orario normale: 40 ore settimanali. Paga oraria = retribuzione mensile diviso 172; giornaliera = diviso 26.
  • 14 mensilità: tredicesima a dicembre, quattordicesima a luglio.
  • Straordinario diurno: 30%. Straordinario notturno (dalle 24 alle 6): 60%, non cumulabile con la maggiorazione del lavoro notturno (25%). Festività lavorata: +20%; lavoro domenicale +10%. Calcolato sulla paga oraria = retribuzione mensile diviso 172. Massimo 260 ore l'anno.

Tabelle degli anni precedenti

Servono per controllare le buste vecchie e calcolare eventuali arretrati.

Dal 1 giugno 2025 al 31 maggio 2026 · 4° livello 1.652,69 €
Minimi mensili
LivelloPaga baseContingenzaAltri elementiTotale mensile
Quadro A1.854,49 €542,70 €75,00 €2.472,19 €
Quadro B1.674,63 €537,59 €70,00 €2.282,22 €
1° livello1.517,16 €536,71 €—2.053,87 €
2° livello1.337,33 €531,59 €—1.868,92 €
3° livello1.228,88 €528,26 €—1.757,14 €
4° livello1.127,75 €524,94 €—1.652,69 €
5° livello1.021,49 €522,37 €—1.543,86 €
6° super960,13 €520,64 €—1.480,77 €
6° livello937,80 €520,51 €—1.458,31 €
7° livello841,89 €518,45 €—1.360,34 €

Rinnovo 22/7/2024, seconda tranche (4° livello +40 €)

Dal 1 giugno 2024 al 31 maggio 2025 · 4° livello 1.612,69 €
Minimi mensili
LivelloPaga baseContingenzaAltri elementiTotale mensile
Quadro A1.788,71 €542,70 €75,00 €2.406,41 €
Quadro B1.615,23 €537,59 €70,00 €2.222,82 €
1° livello1.463,34 €536,71 €—2.000,05 €
2° livello1.289,89 €531,59 €—1.821,48 €
3° livello1.185,29 €528,26 €—1.713,55 €
4° livello1.087,75 €524,94 €—1.612,69 €
5° livello985,26 €522,37 €—1.507,63 €
6° super926,08 €520,64 €—1.446,72 €
6° livello904,54 €520,51 €—1.425,05 €
7° livello812,03 €518,45 €—1.330,48 €

Rinnovo 22/7/2024, prima tranche (4° livello +50 €)

Dal 1 dicembre 2021 al 31 maggio 2024 · 4° livello 1.562,69 €
Minimi mensili
LivelloPaga baseContingenzaAltri elementiTotale mensile
Quadro A1.706,48 €542,70 €75,00 €2.324,18 €
Quadro B1.540,98 €537,59 €70,00 €2.148,57 €
1° livello1.396,07 €536,71 €—1.932,78 €
2° livello1.230,58 €531,59 €—1.762,17 €
3° livello1.130,81 €528,26 €—1.659,07 €
4° livello1.037,75 €524,94 €—1.562,69 €
5° livello939,96 €522,37 €—1.462,33 €
6° super883,51 €520,64 €—1.404,15 €
6° livello862,96 €520,51 €—1.383,47 €
7° livello774,70 €518,45 €—1.293,15 €

Rinnovo 2018, ultima tranche dicembre 2021

Domande sul CCNL Turismo Confesercenti

Dal 1 giugno 2026 il cameriere di ristorante e il barman (4° livello) hanno un minimo di 1.692,69 € lordi al mese, paga base più contingenza; il barista e il cameriere di bar (5° livello) 1.580,09 €; il commis di cucina (6° livello) 1.491,57 €. Sono importi per 14 mensilità, a tempo pieno. Al 4° livello poi si sale: dal 1 giugno 2027 1.722,69 €, dal 1 dicembre 2027 1.762,69 €.

Dal 1 maggio 2026 il portiere e il cuoco capo partita (4° livello) hanno 1.695,69 € lordi al mese; il cuoco, il cameriere e il barista (5° livello) 1.590,27 €; la cameriera ai piani e il facchino (6° livello) 1.507,45 €. Dal luglio 2024 è una sola voce, la paga base conglobata, con gli stessi importi del CCNL Federalberghi; prima in busta c'erano paga base e contingenza separate. Al 4° livello poi si sale: dal 1 aprile 2027 1.730,69 €, dal 1 novembre 2027 1.750,69 €.

Dal 1 settembre 2026 l'addetto alle prenotazioni o alla biglietteria (4° livello) ha un minimo di 1.680,69 € lordi al mese, il programmatore di viaggi (3° livello) 1.781,14 €. Nelle agenzie gli aumenti hanno date proprie: luglio 2024, settembre 2025, settembre 2026, giugno e dicembre 2027. Al 4° livello: dal 1 giugno 2027 1.710,69 €, dal 1 dicembre 2027 1.750,69 €.

Sono aziende che possono pagare minimi un po' più bassi. Nei pubblici esercizi minori e negli stabilimenti balneari minori la paga base è più bassa da 2,58 € a 5,68 € a seconda del livello (3,36 € al 4° livello). Negli alberghi a una e due stelle e nei campeggi fino a 1.200 presenze sono 6,71 € in meno al 4° livello, ma non per cuochi, camerieri e baristi di 5° livello, né per ostelli, bed and breakfast e affittacamere. Nelle agenzie di viaggio minori oggi sono 23,68 € in meno al 4° livello.

Fino a 6 scatti: ogni 4 anni in bar, ristoranti e stabilimenti balneari (prima del 2018 erano ogni 3), ogni 3 anni in alberghi, campeggi e agenzie di viaggio. Al 4° livello uno scatto vale 33,05 € al mese. La quattordicesima, pagata a luglio, comprende gli scatti negli alberghi e nelle agenzie, non nei pubblici esercizi.

No, sono contratti diversi (codice CNEL H058 per Confesercenti, H05Y per FIPE, H052 per Federalberghi). Per bar e ristoranti però i minimi sono gli stessi del CCNL FIPE e per alberghi e campeggi, da luglio 2024, gli stessi del CCNL Federalberghi. Le agenzie di viaggio Confesercenti hanno tabelle e date proprie.

Il rinnovo firmato il 22 luglio 2024 vale fino al 31 dicembre 2027 e porta 200 € in più al 4° livello in cinque tranche, senza una tantum. Se nella tua azienda non è stato firmato un accordo integrativo entro il 31 ottobre 2026, con la busta di novembre 2027 spetta anche l'elemento economico di garanzia (140 € al 4° e 5° livello).

Fonti, verificate il 22 ottobre 2026: Ipotesi di rinnovo 22/7/2024, Filcams, rinnovo firmato del 22/7/2024, Filcams-Utilia 2025, sintesi del contratto per i pubblici esercizi, Studio Cerbone, tabelle del rinnovo 2024, Filcams, alberghi e campeggi Confesercenti: minimi dal 1/1/2018, Filcams, agenzie di viaggio Confesercenti: minimi dal 1/1/2018, Consulenti del Lavoro di Milano, contratti Confesercenti.

La tabella in alto è quella dei pubblici esercizi (bar, ristoranti, pizzerie, stabilimenti balneari, alberghi diurni). Nelle mense e nel catering in appalto gli aumenti del 2025 e del 2026 sono partiti a settembre invece che a giugno. Ai quadri spetta anche l'indennità di funzione (75 € Quadro A, 70 € Quadro B).