CCNL Pubblici esercizi · livello per livello

CCNL Pubblici esercizi quadro A: stipendio minimo e netto 2026

Il quadro A del CCNL Pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo ha un minimo di 2.537,96 € lordi al mese, in vigore dal 1 giugno 2026. Su 14 mensilità sono 35.531,44 € lordi l'anno e in busta arrivano circa 1.876 € netti al mese. Il quadro A è il livello con il minimo più alto: 196,35 € in più del quadro B.

Netto al mese

≈ 1.876 €

su 14 mensilità

Minimo lordo al mese

2.537,96 €

dal 1 giugno 2026

Lordo annuo (RAL)

35.531 €

14 mensilità

Paga oraria lorda

14,76 €

40 ore settimanali

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Il minimo del quadro A nel tempo

Dal 1 giugno 2026 il minimo mensile è di 2.537,96 €: 1.920,26 € di paga base, 542,70 € di contingenza e 75,00 € di indennità di funzione. Superminimo, scatti di anzianità e straordinari non sono compresi. Sono i minimi standard del contratto: per le aziende minori dei pubblici esercizi e gli stabilimenti balneari di 3ª e 4ª categoria valgono minimi diversi, che trovi nelle tabelle retributive. Il rinnovo ha già fissato i prossimi aumenti: dal 1 giugno 2027 il quadro A sale a 2.587,30 € (+49,34 €), circa 1.896 € netti al mese.

PeriodoTotaleVariazione
Dal 1 febbraio 20202.266,63 €—
Dal 1 marzo 20212.291,30 €+24,67 €
Dal 1 dicembre 20212.324,19 €+32,89 €
Dal 1 giugno 20242.406,41 €+82,22 €
Dal 1 giugno 20252.472,19 €+65,78 €
Dal 1 giugno 2026in vigore oggi2.537,96 €+65,77 €
Dal 1 giugno 2027già fissato2.587,30 €+49,34 €
Dal 1 dicembre 2027già fissato2.653,07 €+65,77 €

Tabelle complete di tutti i livelli: CCNL Pubblici esercizi, tabelle retributive.

Dal lordo al netto: quanto prende un quadro A

Con il solo minimo del contratto, in un anno intero di lavoro, il quadro A prende circa 1.876 € netti al mese su 14 mensilità (26.268 € l'anno). Di ogni 100 € lordi ne arrivano in busta circa 74. Il reddito imponibile (32.266,10 €) supera i 28.000 €: la parte oltre questa soglia si tassa al 33% invece che al 23%. Il taglio del cuneo fiscale ti dà ancora una detrazione di 966,74 € l'anno: scende fino a zero a 40.000 € di reddito.

OggiDal 1 giugno 2027
Minimo lordo al mese2.537,96 €2.587,30 €
Lordo annuo (14 mensilità)35.531,44 €36.222,20 €
Contributi INPS−3.265,34 €−3.328,82 €
IRPEF dopo le detrazioni−5.276,45 €−5.616,32 €
Addizionali regionale e comunale−721,41 €−737,22 €
Somma esente e trattamento integrativo+0,00 €+0,00 €
Netto annuo26.268,24 €26.539,84 €
Netto al mese1.876,30 €1.895,70 €

Le ipotesi del calcolo:

  • solo il minimo del contratto, senza scatti, superminimo, straordinari né terzo elemento: 14 mensilità e anno intero a tempo pieno (40 ore settimanali);
  • nessun familiare a carico e nessun altro reddito;
  • residenza in Lombardia (addizionale regionale) e addizionale comunale dello 0,8%;
  • contributi INPS del 9,19% a carico del dipendente.

Per il tuo caso — un'altra regione, il comune, i figli — usa il calcolo dello stipendio netto: puoi partire dal minimo del quadro A e cambiare i dati.

Scatti di anzianità del quadro A

Ogni 4 anni nella stessa azienda il quadro A guadagna uno scatto di 40,80 € al mese, fino a un massimo di 6 scatti (+244,80 € al mese dopo 24 anni).

ScattiAnzianitàLordo al meseNetto al mese
Nessuno—2.537,96 €1.876,30 €
1 scatto4 anni2.578,76 €1.892,35 €
3 scatti12 anni2.660,36 €1.924,43 €
6 scatti24 anni2.782,76 €1.967,91 €

Dal 2018 gli scatti maturano ogni 4 anni (prima ogni 3). Con il passaggio di livello gli scatti già maturati si ricalcolano all'importo del nuovo livello quando matura lo scatto successivo, senza arretrati.

Se lavori part-time

Il minimo si riduce in proporzione alle ore. A tempo pieno il quadro A lavora 40 ore a settimana; il netto qui sotto è calcolato sul lordo ridotto, con le stesse ipotesi di prima.

Ore a settimanaLordo al meseNetto al mese
40 (tempo pieno)2.537,96 €1.876,30 €
201.268,98 €1.132,98 €
241.522,78 €1.294,92 €
301.903,47 €1.526,29 €

Che mansioni sono del quadro A

Il contratto indica per questo livello, tra gli altri, questi esempi:

  • Direttore
  • Capo area

Il livello dipende dalle mansioni che svolgi davvero, non dal nome del ruolo. Come leggerlo in busta e cosa fare se non torna: il livello di inquadramento, spiegato.

Gli altri livelli del CCNL Pubblici esercizi

Tutti i livelli a confronto sono nell'elenco CCNL Pubblici esercizi: livelli e stipendio netto. Pagine dei singoli livelli:

Potrebbe servirti anche il calcolo della tredicesima e, per capire le trattenute, il calcolo delle detrazioni per lavoro dipendente.

Per capire le voci di questa busta: paga base, contingenza e minimo tabellare, scatti di anzianità e il divisore orario e la paga oraria.

Domande sul quadro A del CCNL Pubblici esercizi

Con il solo minimo di 2.537,96 € lordi al mese, 14 mensilità e un anno intero di lavoro, circa 1.876 € netti al mese (26.268 € l'anno). Ipotesi: Lombardia, addizionale comunale 0,8%, nessun familiare a carico. Scatti di anzianità, superminimo e straordinari si aggiungono sopra.

Dal 1 giugno 2026 è 2.537,96 € al mese: 1.920,26 € di paga base, 542,70 € di contingenza e 75,00 € di indennità di funzione. Dal 1 giugno 2027 sale a 2.587,30 € e dal 1 dicembre 2027 a 2.653,07 €.

40,80 € al mese, uno ogni 4 anni nella stessa azienda, fino a 6 scatti. Dopo 4 anni il lordo sale a 2.578,76 € (netto circa 1.892 €), con tutti gli scatti a 2.782,76 €.

Si divide la retribuzione mensile per 172: 2.537,96 € ÷ 172 = 14,76 € lordi all'ora, per 40 ore settimanali a tempo pieno.

Il minimo si riduce in proporzione alle ore: a 20 ore settimanali (su 40) sono 1.268,98 € lordi, circa 1.133 € netti al mese.

Il contratto indica come esempi: Direttore; Capo area. Per sapere il tuo livello guarda la voce "livello" in busta paga e nella lettera di assunzione.

Minimi e scatti verificati il 17 ottobre 2026 su: Tabelle retributive, accordo integrativo 26/6/2024 (Filcams), Ministero del Lavoro, decreto direttoriale n. 63 del 10/7/2025, Accordo di rinnovo 2018 (CISL), FIPE, testo del CCNL: trattamento economico, FIPE, decorrenza della terza tranche (4/8/2026), FIPE, presentazione del rinnovo 2024.

Il netto è una stima con le regole fiscali del 2026 (IRPEF, taglio del cuneo, addizionali e contributi INPS, come nel calcolatore): in busta il netto di ogni mese può essere diverso. Come verifichiamo i dati: metodo.